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あったかスープメモ
残り物スープ(笑)


[材料]
ソーセージ:適当
しいたけ:適当
グリンピースの新芽:適当
しょうゆ:適当
みりん:適当
ほんだし:適当
水:適当

[作り方]
1.鍋に入れた水を火にかけ、カットした材料を入れて煮る。

感想:
残り物でスープを作った。
早くもみりんの使い方が身についてきた。

残り物ばかりだけどバランス良し!
こういうのがかえってうまかったりする!!

written by takurowatanabe
2006-05-25 Thu.

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このエントリーへのコメント

*

どうしても、しいたけってナメクジに見える・・・(ボソッ

from メロン
2006-05-30 Tue. 12:16 AM

*

これからはナメクジスープと命名することにします(笑)

from takurowatanabe
2006-05-30 Tue. 9:26 PM
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